Milch- und Ernährungswirtschaft
Die Kieler Milchforschung wird neu aufgestellt. 14 Partner, darunter acht Unternehmen der Molkereiwirtschaft, haben in Anwesenheit von Ministerpräsident Peter Harry Carstensen am 18. Februar 2009 ihre Unterschrift unter einen Vertrag gesetzt, mit dem eine neue Stiftungsprofessur "Ökonomie der Milch- und Ernährungswirtschaft" an der Uni Kiel eingerichtet wird. Einer der Partner und Mitfinanzier ist die Innovationsstiftung Schleswig-Holstein.
Aus Anlass der Vertragsunterzeichnung zur neuen Stiftungsprofessur "Ökonomie der Milch- und Ernährungswirtschaft" an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel hat die ISH eine 34-seitige Broschüre herausgegeben, die Hintergrundinformationen zum Milchproduktionsstandort Schleswig-Holstein, dem Milchforschungsstandort Kiel und den Sponsoren enthält. Sie kann hier heruntergeladen werden oder unter bestellt werden.
"Milchbroschüre" herunterladen (4,5 MB)